AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La Gerencia Regional de Desarrollo Económico de Tacna y la Subgerencia de Promoción a la Inversión Privada inauguraron un módulo de producción para el cultivo de trucha arco iris en beneficio de los productores acuícolas de la empresa Finfish SAC – Piscigranja Tacna Bonita, ubicada en el distrito Coronel Gregorio Albarracín Lanchipa.
Los productores accedieron al cofinanciamiento de Procompite 2023 con el plan de negocio titulado “Creación e instalación de un módulo de crianza tecnificado de trucha arcoíris en la Finfish SAC en el distrito de Coronel Gregorio Albarracín Lanchipa, provincia y región Tacna”. Este proyecto demandó una inversión total de S/505 296.71, de los cuales el Gobierno Regional de Tacna cofinanció S/349 996.71, mientras que la empresa asumió la contraparte de S/155 300.
El módulo entregado está compuesto por 12 tanques de producción de trucha, cada uno con su respectivo segmentador, 10 tanques de engorde, y dos tanques de acondicionamiento de alevines de trucha. Estos tanques están diseñados para permitir que los alevinos se adapten al sistema de producción de la empresa.
Además, se implementó un sistema de recirculación acuícola RAS, con el equipamiento adecuado para el cultivo de trucha, que incluye electrobombas, tanques de polietileno para agua, tanques de fibra de vidrio, y bombas. También se entregaron 24 000 unidades de alevinos de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) junto con accesorios e insumos.
Con estas mejoras, se proyecta que la empresa producirá media tonelada de trucha por cada tanque, con la meta de alcanzar dos toneladas por tanque en dos años. El tiempo de crianza de cada tanque es de 4 a 6 meses. Los alevinos llegan pesando aproximadamente 1 gramo, y a los 4 meses pesarán alrededor de 200 gramos, mientras que a los 6 meses alcanzarán 400 gramos aproximadamente. A partir de los 200 gramos, la trucha estará lista para la venta.
Durante la inauguración, estuvieron presentes el subgerente de Promoción a la Inversión Privada, Ing. Erick Vildoso Ale, el representante de la empresa Finfish SAC, Jordán Huanacuni Pilco, el investigador y docente de la Universidad de Vigo, España, Dr. Pablo Presa Martínez, y el representante de la Universidad Arturo Prat de Chile, Dr. Renzo Pepe Victoriano.
