El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) viene fortaleciendo las capacidades de los productores de papa con la implementación de Escuelas de Campo en la Comunidad Campesina de Santa Bárbara, región Pasco, a fin de que los aprendizajes sean aplicados en 120 hectáreas del tubérculo.
La finalidad es entrenar a los agricultores para que produzcan papas en condiciones inocuas y libres de contaminantes. Al culminar las doce sesiones de aprendizajes programadas, los participantes se graduarán como expertos en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), en la medida que apliquen las enseñanzas impartidas de manera vivencial en sus propios campos.
Con el desarrollo de la Escuela de Campo, las familias productoras tendrán la oportunidad de seguir cultivando papas autóctonas de la zona, que son de conocimiento colectivo pero cuyas variedades necesitan ser identificadas y promocionadas como parte del rico germoplasma que posee la región Pasco.
La producción pecuaria de la región Pasco también viene siendo atendida por las Escuelas de Campo de la entidad sanitaria. Por ejemplo, en el distrito de Villa Rica se desarrollan ECAS orientadas a mejorar la producción de porcinos; en el distrito de Chontabamba se despliegan jornadas enfocadas a la producción avícola. Fnalmente, en el distrito de Yanahuanca se enseña a los productores a ejecutar las medidas necesarias para prevenir la aparición de enfermedades en su ganado como el Carbunco Sintomático, enfermedad prevalente y de alta mortalidad en la zona.
