AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) afirmó que el crecimiento continuo de las agroexportaciones peruanas —más de $15 000 millones al cierre del 2025, según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri)— confirma la solidez del sector y el cumplimiento de los estándares de inocuidad de mercados tan exigentes como el de la Unión Europea.
Frutos como los arándanos frescos, uvas frescas y paltas, así como el cacao en grano y los espárragos frescos, mantienen al Perú como uno de los principales proveedores de alimentos en el mundo.
Este estatus, alcanzado durante décadas, se ha consolidado gracias al trabajo conjunto de agroexportadores, productores y autoridades del sector, así como al estricto cumplimiento de las medidas fitosanitarias y sanitarias establecidas por el Senasa. Por ello, no se han registrado casos de rechazo en frontera de cargas completas de agroexportaciones peruanas en los mercados de destino.
Lo que sí se han detectado son casos de muestras no conformes en algunos lotes de cargas ya nacionalizadas durante la etapa de comercialización, principalmente en mercados como el de la Unión Europea, tras acciones de vigilancia en supermercados. Estos casos fueron notificados y el acceso de los productos peruanos se mantuvo sin inconvenientes.
Acciones sanitarias en Perú
Es importante señalar que, durante el 2025, el Senasa decomisó más de dos toneladas de productos prohibidos y ejecutó más de 3500 fiscalizaciones para vigilar la venta de insumos registrados. En estas intervenciones se enfatizó que el uso irresponsable de sustancias químicas afecta la calidad de los alimentos y también puede generar consecuencias legales severas.
Prueba de ello es la imposición de una multa de 60 UIT a una empresa en La Libertad, tras un evento de intoxicación masiva debido a que una publicidad engañosa conllevó a la aplicación de una dosis no autorizada, afectando a más de 300 personas.
Además, el Senasa actualizó los lineamientos de los programas de posregistro de plaguicidas agrícolas, entre ellos el de capacitación y asistencia, el cual forma parte de las obligaciones establecidas para que las empresas titulares de registro ejecuten acciones posteriores de capacitación dirigidas a productores y otros actores del sistema, bajo la supervisión de la autoridad sanitaria.
Finalmente, para fortalecer la competencia técnica de los inspectores del Senasa y asegurar que las exportaciones cumplan con las estrictas normativas de inocuidad de la Unión Europea, del lunes 16 al martes 24 de marzo de 2026 se realizará el taller presencial “Fortalecimiento de las capacidades del sector público y privado en inocuidad alimentaria para la exportación de alimentos al mercado europeo”, con la participación de representantes de Sanipes, Digesa, Senasa, Mincetur y la Unión Europea.
