AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Como parte de su compromiso con el fortalecimiento de capacidades en el sector acuícola, el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), a través del CITEproductivo San Martín, realizó la capacitación “Manejo de reproductores, incubación y reversión sexual de alevines de tilapia”.
Esta actividad se desarrolló en dos jornadas complementarias: una sesión teórica virtual realizada el jueves 10 de abril, y una práctica intensiva presencial el viernes 11 de abril en las instalaciones del Sistema de Recirculación Acuícola del CITEproductivo San Martín.
Durante la jornada práctica, los participantes lograron aplicar conocimientos fundamentales en el proceso de producción acuícola, como la aclimatación de huevos y larvas, la identificación de parásitos mediante microscopía y el uso de diversas estrategias de control parasitario para garantizar el bienestar de los peces.
Asimismo, se presentaron diferentes enfoques para la producción de alevines de tilapia revertidos sexualmente, tomando como referencia experiencias exitosas a nivel nacional e internacional, adecuadas a la realidad y necesidades de los piscicultores de la región.
Uno de los momentos más destacados fue la elaboración de alimento balanceado hormonado, insumo clave en el proceso de reversión sexual, técnica que permite optimizar la producción en esta especie altamente demandada en el mercado.
Esta capacitación forma parte de una serie de iniciativas orientadas a mejorar las competencias técnicas de acuicultores y emprendedores regionales, promoviendo prácticas innovadoras que contribuyan al aumento de la productividad y sostenibilidad del sector acuícola en San Martín.
