AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Productores del centro poblado de Amiñio, distrito de Shatoja, provincia El Dorado, región San Martín, han adoptado plantones de plátano de alta calidad genética de las variedades de Curare Enano, Bellaco y Palillo, desarrollados y transferidos por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), con el fin de mejorar la productividad de esta cadena de valor.
Con la entrega de estos plantones el INIA, mediante la Estación Experimental Agraria El Porvenir (EEA El Porvenir), busca complementar el acceso a material de siembra con la transferencia de conocimientos, para mejorar el manejo del cultivo y promover una producción más sostenible y rentable en favor del productor.
Estos plantones de alta calidad han sido desarrollados por el INIA mediante trabajos de investigación de mejoramiento genético en laboratorio, viveros y parcelas demostrativas. Por ello, tienen capacidad para tolerar las plagas que afectan al cultivo, conservan la fertilidad del suelo y reducen el uso de agroquímicos.
Con estas características, este material genético permitirá a los beneficiarios incrementar los niveles de cosecha por hectárea, obtendrán frutos de alta competitividad para el mercado local y producción de derivados, así como la reproducción de plantones de alto valor para futuras campañas agrícolas.
El proceso de entrega de estos plantones el INIA ha desarrollo una jornada técnica de campo donde ha capacitado a los productores en técnicas de manejo agronómico enfocando el control de plagas en el cultivo, producción de plantones élite, elaboración de abono orgánico, métodos de cosecha y post cosecha.
El plátano es una fruta tropical que se destaca por su valor nutricional conteniendo hidratos de carbono de elevado valor calórico, nutrientes como el potasio, magnesio y ácido fólico, así como un promedio de 65 % de humedad. Esla fruta más consumida en el Perú, con un promedio de 26,4 kilos por persona al año.
