Por: Francisco Seva Rivadulla, periodista agroalimentario internacional
La industria de los mangos españoles atraviesa un momento destacado, impulsada por la reciente creación de una organización interprofesional del aguacate y el mango. Esta iniciativa busca fortalecer la promoción, comunicación, marketing y valorización del sector, sentando bases sólidas para su desarrollo futuro.
Uno de los grandes desafíos es la promoción internacional, especialmente en la Unión Europea. Paralelamente, será clave fortalecer estrategias comerciales que impulsen la internacionalización hacia otros mercados, como Asia y Emiratos Árabes. La diversificación de exportaciones y la apuesta por destinos como Japón o Corea del Sur se presentan como prioridades.
Asimismo, la industria debe enfrentar retos relacionados con recursos hídricos y cambio climático para asegurar una producción estable y competitiva. En el ámbito comercial, se recomienda trabajar siempre con precios cerrados y evitar precios abiertos, garantizando mayor estabilidad y previsibilidad.
La relación directa con grandes cadenas de distribución internacionales, evitando intermediarios, es esencial, ya que los principales compradores en Europa son supermercados. Paralelamente, es necesario fomentar una cultura de consumo de mangos entre los consumidores europeos, con el objetivo de incrementar la demanda de esta fruta.
Otro aspecto estratégico es desarrollar el segmento de mangos frescos cortados, una alternativa de alto potencial que puede beneficiar significativamente a todos los actores del sector.
Aviso a navegantes: La industria española del mango está creciendo y madurando. Este es el momento de apostar por estrategias de comunicación, marketing y promoción, fortalecer la formación de productores y fomentar la investigación y desarrollo. Todo ello debe ir acompañado de unidad de oferta, porque la colaboración y cohesión en el sector son clave para alcanzar el éxito.
