AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Hasta noviembre del 2021, las exportaciones de quinua peruana sumaron 47,476 toneladas por US$ 97 millones, representando un crecimiento de 2% en volumen, pero una caída de 15% en valor en comparación con el año anterior. El precio del grano andino se redujo 16% hasta cotizarse en US$ 2.45 por kilogramo, según las estimaciones de Fresh Fruit.
Los principales destinos de la quinua peruana fueron Estados Unidos (30% de participación), Canadá (9%) y los Países Bajos (7%). Hacia los Estados Unidos se enviaron 14,122 toneladas por US$ 34 millones, 1% menos en volumen y 15% menos en valor con respecto al año anterior. El precio promedio que se pagó en esta plaza fue US$ 2.37 por kilogramo, siendo 14% menor al del periodo anterior.
En el caso de Canadá, cuya demanda se mantuvo relativamente similar al periodo previo, recibió 4,057 toneladas por US$ 8 millones, 5% menos volumen y 27% menos valor en comparación al periodo previo. El precio promedio de la quinua fue US$ 2.05 por kilogramo, 23% menos.
Hacia los Países Bajos, por su parte, se exportaron 3,201 toneladas de quinua por US$ 6 millones, 11% menos en volumen y 28% menos en valor con respecto al año anterior. En este destino, el precio promedio que se pagó por la quinua fue de US$ 1.96 por kilogramo, 20% menos.
