AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La Dirección Regional de Agricultura de Huánuco destaca que el Proyecto Café ha transformado la caficultura en la región, beneficiando a 2991 familias de 211 comunidades en 13 distritos de las provincias de Leoncio Prado, Huánuco, Pachitea, Marañón, Huamalíes, Dos de Mayo y Puerto Inca.
El proyecto ha implementado 702 sesiones de escuelas de campo, donde los productores aprendieron técnicas innovadoras para optimizar la cosecha selectiva, aplicar buenas prácticas post-cosecha y gestionar el tratamiento de aguas miel, entre otras actividades.
Además, los especialistas del proyecto han brindado 19 695 asistencias técnicas, asegurando la mejora continua de las prácticas agrícolas de los productores. Este enfoque técnico ha permitido elevar la calidad del café y garantizar estándares competitivos en los mercados nacionales e internacionales.
El Proyecto Café también ha promovido el intercambio de conocimientos mediante pasantías locales y regionales. En el ámbito comercial, los productores han participado en diversas ferias nacionales, regionales y locales, como la Expoamazónica en Madre de Dios, la Expo Café en Lima y la Feria Internacional de Cafés Especiales en Tingo María. Estas plataformas han permitido posicionar la producción huanuqueña en mercados clave y abrir oportunidades de exportación.
Este año, el Proyecto Café no solo busca incrementar la producción y calidad del café, sino también garantizar el acceso a mercados nacionales e internacionales mediante prácticas sostenibles que fortalezcan el sector cafetalero de la región.
