AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Con la finalidad de consolidar actividades productivas sostenibles en el Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem), la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) participó en el taller “Potencialidad de la actividad acuícola en el Vraem, crianza, manejo y alimentación de trucha y paco”, organizado por la Dirección General de Acuicultura del Ministerio de la Producción y la Municipalidad Distrital de Pichari (Cusco).
Durante dos jornadas, más de 60 asistentes entre productores, emprendedores y representantes del Estado intercambiaron conocimientos y experiencias orientadas a fortalecer la cadena de valor acuícola. El encuentro abordó temas clave como sanidad, valor agregado, acceso al crédito y formalización.
Especialistas de Devida expusieron sobre buenas prácticas y el potencial de la acuicultura como motor de desarrollo lícito en el Vraem. Esta labor contribuye a que más familias puedan desvincularse del circuito económico del narcotráfico y optar por alternativas viables y sostenibles.
Asimismo, se contó con la participación de representantes del Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (Fondepes), de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes) y gobiernos regionales, quienes brindaron asistencia técnica sobre manejo intensivo de especies amazónicas como la trucha y el paco.
La jornada culminó con una exposición gastronómica a base de paco, promovida por Devida, con el objetivo de posicionar esta especie como una alternativa saludable y rentable para el consumo interno y el turismo gastronómico.
