AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La Asociación de Agricultores Innovadores de Áncash (Ediflor) concretó la venta directa de 54.66 toneladas de palta Hass por un valor de S/190 499, a empresas de la agroindustria y del sector exportador, con asistencia técnico-comercial de Agromercado, organismo adscrito al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego.
Del volumen comercializado, 22.79 toneladas fueron destinadas a la empresa agroindustrial Viru Frozen S.A., por un valor de S/40 994, mientras que 31.87 toneladas fueron vendidas a la empresa exportadora Peruvian Organic Farms E.I.R.L., por S/149 505.48. Ambas operaciones se realizaron de manera formal y estuvieron respaldadas por comprobantes de pago autorizados por la Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (Sunat).
Ediflor está integrada por 12 pequeños productores, quienes manejan 12 hectáreas de palta Hass en la provincia del Santa, región Áncash. La organización fortaleció su capacidad comercial tras obtener la certificación GLOBALG.A.P., estándar que le permite atender los requisitos de compradores vinculados a los mercados de exportación.
La articulación comercial permitió reducir la dependencia de intermediarios y avanzar hacia negociaciones directas con empresas compradoras. Este proceso favoreció mejores condiciones para la colocación de la producción, la formalización de las transacciones y el fortalecimiento de la capacidad de negociación de los productores.
Desde 2025, Agromercado brinda a Ediflor asistencia en promoción comercial, participación en ruedas de negocio y ferias especializadas, así como acompañamiento para la obtención y mantenimiento de la certificación GLOBALG.A.P. También apoya el desarrollo de su identidad comercial y la presentación de productos derivados de la palta, como parte de una estrategia orientada a diversificar su oferta y generar mayor valor.
El caso demuestra que la competitividad de la agricultura familiar no depende únicamente de incrementar la producción, sino también de identificar mercados, organizar la oferta y establecer vínculos comerciales directos con los compradores.
