AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Ing. Israel Eusebio Rosales Hidalgo está liderando un proyecto innovador de producción de tomates orgánicos en su finca «Santa Elena», ubicada en Santa Elena Norte, Barranca, en la región de Lima.
Mediante la construcción de una casa malla de 300 metros cuadrados y la implementación de un sistema de riego tecnificado, el Ing. Rosales emplea abono de guano de pollo fermentado tipo bocashi y microorganismos eficientes para asegurar la ausencia de residuos de agroquímicos.
Los tomates de la variedad Valeria, sembrados en octubre, ya están siendo cosechados, con una proyección de alcanzar 500 kilogramos hasta mediados de enero. Dada esta exitosa experiencia inicial, el Ing. Rosales tiene planes de expandir su área de producción bajo casa malla.
