AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En mayo de este año, la producción de papa totalizó 1 315 706 toneladas, volumen superior en 11,5 % a lo obtenido en igual mes de 2020, por el aumento de las cosechas como resultado de las adecuadas condiciones térmicas e hídricas que permitieron su desarrollo en la fase de floración, según el informe técnico Perú: Panorama Económico Departamental del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
La producción del tubérculo se incrementó en las regiones de La Libertad (57,4 %), Puno (45,4 %), Ayacucho (28, 6%) y Junín (6,4 %), que en conjunto representaron el 57,4 % del total nacional. Asimismo, creció en Moquegua (24, 1%), Lima (16,9 %) y Piura (15,7 %), entre los más relevantes.
Por el contrario, disminuyó en Ica (-35,5 %), Arequipa (-35,4 %), Áncash (-18,8 %), Huancavelica (-13,1 %), Cusco (-12,2 %), Apurímac (-12,0 %), Amazonas (-7,0 %), Pasco (-5,1 %), Cajamarca (-3,5 %) y Huánuco (-2,8 %).
