AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En febrero de 2024, la producción nacional de papa ascendió a 342 657 toneladas, lo que representa un aumento del 10.9 % en comparación con el mismo mes del año anterior. Así lo informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) en su informe técnico Perú: Panorama Económico Departamental.
En este mes, la producción de papa se incrementó en las regiones de Apurímac (355.0 %), Puno (127.3 %), Ayacucho (29.4 %), Huancavelica (27.4 %), Junín (25.6 %) y Arequipa (23.7 %), los cuales concentraron el 45.5 % de la producción total.
Adicionalmente, subió en Piura (124.8 %), Lambayeque (58.9 %), Tacna (26.3 %), Áncash (7.5 %) y Cajamarca (0.4%). Este desempeño se vio favorecido por el aumento de las áreas cosechadas de este tubérculo de gran demanda en el mercado interno para el consumo de los hogares y negocios como restaurantes.
Mientras que disminuyó básicamente en Lima (-73.5 %), Cusco (-17.9 %) y Huánuco (-8.5 %); no obstante, este último departamento se mantuvo como el primer productor en el país.
