AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En febrero de 2022, la producción de maíz amarillo duro, a nivel nacional, fue de 102,121 toneladas y disminuyó en 12,4% con similar mes del año anterior, como consecuencia de temperaturas superiores a la normal que afectaron la cosecha del cereal, insumo principal para la industria de alimentos balanceados.
Según el informe técnico Perú: Panorama Económico Departamental del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), la menor producción de maíz amarillo duro se registró en San Martín (-41,9%), primer productor; seguido de Áncash (-38,9%), Lima (-32,3%), Cusco (-27,7%), Amazonas (-20,9%) y Huánuco (-1,7%), a pesar de ello, aportaron en conjunto con el 50,9% de la producción nacional.
En tanto, se incrementó en Tumbes (243,5%), Lambayeque (154,7%), Moquegua (73,5%), Ica (56,0%), La Libertad (26,1%), Madre de Dios (23,4%), Pasco (16,4%), Ucayali (10,7%), Loreto (5,0%) y Junín (4,1%).
