AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Durante diciembre 2021, la producción de arroz cáscara totalizó 328,734 toneladas, registrando un incrementó en 26,2 %, al compararla con similar mes de 2020 (260,482 toneladas), sustentado en las mayores cosechas realizadas, según el informe técnico Perú: Panorama Económico Departamental del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
Destacaron los mayores volúmenes producidos de este cereal en los departamentos de Piura (233,6 %) y San Martín (16,9 %) que aportaron el 68 % del total nacional. También, mostraron comportamiento positivo Junín (100 %), Pasco (47,1 %), Ucayali (40,2 %), Lambayeque (23,8 %) y Huánuco (0,7 %).
Sin embargo, disminuyó en Cajamarca (-72,4 %), Madre de Dios (-65,8 %), Amazonas (-56,6 %), Tumbes (-3,9 %) y en Loreto (-0,1 %).
