La Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú (Provid) presentó su primera proyección para la campaña 2026-2027, con un volumen estimado de exportación de 82,65 millones de cajas de 8,2 kg, cifra que representa una disminución aproximada de 5 % respecto a la campaña anterior, pese al incremento de las hectáreas en producción, que alcanzarían las 27 000 hectáreas.
La estimación se da en un año marcado por condiciones climáticas atípicas y una mayor variabilidad en el comportamiento productivo. Provid precisó que esta primera proyección ya incorpora el impacto estimado del fenómeno El Niño en la productividad; sin embargo, aún existe un nivel de incertidumbre que podría generar ajustes conforme avance la campaña.
Históricamente, las exportaciones peruanas de uva de mesa se concentran entre las semanas 41 y 13. Para la campaña 2026-2027 se prevé un adelanto de entre 7 y 15 días en el inicio de las cosechas de las principales zonas productoras del norte y sur del país, lo que constituye uno de los principales cambios respecto al comportamiento habitual.
Antecedentes de campañas afectadas por El Niño
Los antecedentes muestran el impacto que pueden tener las condiciones climáticas adversas sobre las exportaciones. Durante las campañas afectadas por el fenómeno El Niño, el volumen exportado a nivel nacional disminuyó 13 % en 2017-2018 y 12 % en 2023-2024.
En la zona norte, las reducciones fueron aún mayores, con caídas de 38 % y 30 %, respectivamente. Estos resultados evidencian que el incremento de las áreas en producción no necesariamente se traduce en un mayor volumen exportable cuando las condiciones climáticas son desfavorables.
Una proyección sujeta a seguimiento
Las 82,65 millones de cajas proyectadas para exportación constituyen una primera estimación que será monitoreada y actualizada durante el desarrollo de la campaña. Provid continuará recopilando información de productores y exportadores, junto con el seguimiento del comportamiento climático y productivo en las principales zonas de cultivo.
La uva de mesa peruana mantiene una importante presencia en los mercados internacionales. Durante la campaña 2025-2026, Estados Unidos concentró el 52 % de los envíos, seguido de Europa (22 %), Latinoamérica (16 %), Asia (6 %) y Canadá (4 %).
Provid reafirmó su compromiso de comunicar oportunamente las actualizaciones de la proyección, con información transparente y confiable que contribuya a la toma de decisiones de los diferentes actores de la cadena de uva de mesa.
