AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Entre enero y mayo de 2025, las exportaciones de cacao peruano y sus derivados superaron los $530 millones, lo que representó un crecimiento del 77 % en relación con el mismo periodo de 2024, según informó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).
“Este dinamismo responde al crecimiento tanto de los precios, que se incrementaron en un 79%, como de los volúmenes exportados, que se elevaron en un 45%”, así lo indicó la titular del Mincetur, Desilú León.
De igual manera, detalló que el cacao peruano ha llegado a más de 70 mercados internacionales, siendo la Unión Europea uno de sus principales destinos (35 %), seguida por los Estados Unidos (22 %), Malasia (9 %) e Indonesia (8 %). Solo en América Latina, las exportaciones peruanas de cacao conquistaron los mercados de Chile, México y Brasil.
«El Perú ha logrado posicionarse como un proveedor de cacao fino de aroma, con una oferta que incluye granos, manteca, polvo y chocolate de altísima calidad», añadió la ministra León, durante la inauguración del Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2025.
Este evento, el más importante del rubro cacaotero y chocolatero nacional, se realizó en alianza con el prestigioso Salon du Chocolat de París y con el respaldo del Mincetur y la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú), entre otras instituciones públicas.
Ruta hacia la exportación
En el pabellón de la Ruta Productiva Exportadora (RPE), un total de 10 organizaciones y empresas beneficiarias de Cusco, Huánuco, San Martín, Madre de Dios, Junín, Pasco, Ayacucho y Amazonas ofrecieron a los visitantes productos como pasta de cacao, tabletas de chocolate, manteca, nibs, jarabe de mucílago de cacao, grageas y bombones, entre otros.
“A través de esta iniciativa, hemos brindado capacitaciones y asistencia técnica a organizaciones y mipymes de la cadena de cacao en 11 regiones del país, beneficiando a más de 15 000 familias peruanas”, detalló la ministra. La RPE es una estrategia multisectorial cuenta con la participación de 14 entidades públicas, así como del apoyo del Programa SeCompetitivo de la Cooperación Económica Suiza – SECO, implementado por Helvetas Perú.
El Salón del Cacao y Chocolate se realiza desde el año 2010 y reúne a productores y exportadores de cacao, permitiendo al público conocer los diversos productos hechos a base de cacao. Esta edición contó con 200 stands.
