AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Con el acompañamiento técnico del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), el Perú concretó su primera exportación de 19.5 toneladas de arroz pilado a Estados Unidos. Este hito para la producción arrocera nacional abre nuevas oportunidades comerciales y destaca el trabajo articulado entre la empresa privada y los pequeños productores de Tumbes.
Esta primera operación, que tuvo su origen en los campos del distrito de Corrales (Tumbes), trasciende la frontera norte y marca un precedente estratégico para las más de 74 000 familias arroceras peruanas, que con frecuencia enfrentan la volatilidad de los precios y las dificultades del mercado interno.
El cargamento comprende 1720 sacos de arroz añejo de alta calidad, procesado en una empacadora autorizada por el Senasa. El producto superó los estándares de calidad e inocuidad exigidos por el mercado estadounidense y tiene como destino final el estado de Nueva Jersey.
Cabe indicar que el cultivo de arroz abarca anualmente más de 430 000 hectáreas, con una producción aproximada de 3.7 millones de toneladas. No obstante, la concentración de las cosechas suele traducirse en sobreoferta y márgenes mínimos para los agricultores familiares. La apertura del mercado estadounidense demuestra que la exportación constituye una vía viable y sostenible para descongestionar el mercado interno, dar mayor valor al grano de calidad superior y mejorar la rentabilidad en las zonas productoras del norte, centro y selva del Perú.
Sanidad agraria
El Senasa brindó el soporte técnico y la certificación fitosanitaria que garantizaron el cumplimiento de los estándares exigidos por las autoridades de Estados Unidos. En este logro destaca la condición sanitaria oficial del Perú como país libre del gorgojo Khapra (Trogoderma granarium), factor clave que otorga una ventaja competitiva para acceder a mercados con altas exigencias fitosanitarias.
La operación se articuló logísticamente a través del puerto de Bolívar (Ecuador), con el respaldo técnico de ADEX para optimizar los tiempos y costos de flete, consolidando así una cadena de valor competitiva.
Con este primer embarque, el Senasa consolida una política enfocada en incorporar la agricultura tradicional a la agroexportación, demostrando que la sanidad agraria y la calidad productiva son herramientas fundamentales para que el esfuerzo de los productores peruanos se traduzca en ingresos justos y sostenibles.
