Nueva variedad de arroz “HP104FL-Nopal”

Por su precocidad, alto rendimiento, resistencia a plagas y enfermedades, buena calidad molinera y culinaria, revolucionará la producción en costa, ceja de selva y selva alta, explica el Dr. Carlos Bruzzone Córdova, director de Investigación y Desarrollo de Hacienda El Potrero.

ꟷ  ¿Verdad que Hacienda el Potrero ha logrado inscribir ante la Autoridad Nacional de Semillas una nueva variedad de arroz?

ꟷ Efectivamente, hemos logrado inscribir una segunda variedad de arroz este año, denominada “HP104FL-Nopal”, desarrollada por Hacienda El Potrero en colaboración con el Fondo Latinoamericano de Arroz Riego (FLAR), para condiciones de costa, ceja de selva y selva. Esta variedad amplía a cinco el abanico de alternativas varietales que nuestra empresa ofrece a los productores arroceros del país. Ver gráfico N °1.

 

ꟷ  ¿Cuáles son sus principales características agronómicas, molineras y culinarias?

ꟷ  “HP104FL-Nopal” es una variedad que se caracteriza por su alto potencial de rendimiento de grano en cáscara, ciclo medio, buen perfil sanitario, alto rendimiento de molinería y una textura suave a la cocción, que corresponde al gusto mayoritario de los consumidores peruanos.

ꟷ  ¿Qué la diferencia de las otras variedades existentes en el Perú y de las que ha desarrollado Hacienda El Potrero en cuanto a rendimiento, precocidad, resistencia a plagas y enfermedades nuevas?

ꟷ En términos de duración del ciclo del cultivo, “HP104FL-Nopal” es una variedad más precoz que “HP101-Plazas”, “HP102FL-El Valor”, “Fedearroz 60”, “INIA 515-Capoteña”, “INIA 513-La Puntilla”, “INIA 510-Mallares”, “IR 43”, “Pakamuros” y “Marañón”, y más tardía que “INIA 508-Tinajones” y “HP103- Santa Cruz”.

En cuanto a su reacción al complejo sogata/virus de la hoja blanca, que afecta a las principales zonas arroceras del país, “HP104FL-Nopal” se comporta con un nivel de resistencia superior a “HP10-Plazas”, “Fedearroz 60”, “IR 43, INIA 508-Tinajones”, “INIA 509-La Esperanza”, “INIA 510- Mallares”, “INIA 515-Capoteña” y “HP103-Santa Cruz”.

En pruebas comerciales en la costa norte, ceja de selva y selva alta, “HP104FL-Nopal” ha confirmado su alto potencial de rendimiento de arroz cáscara, superando con creces los rendimientos de la gran mayoría de variedades sembradas en el país.

La calidad molinera de “HP104FL” es excelente, y similar a la de las variedades de mejor calidad molinera en el mercado, tales como “HP102FL-El Valor” e “INIA 508-Tinajones”. Es decir, el rendimiento de arroz pilado entero de “HP104FL-Nopal” es alto, y presenta un bajo porcentaje de granos con panza blanca.

Con respecto a sus características de cocción, “HP104FL-Nopal” presenta una textura suave que se mantiene aún con el arroz cocido frío, similar a las variedades como IR 43, INIA 508-Tinajones, INIA 509-La Esperanza, INIA 510-Mallares, INIA 513-La Puntilla y otras.

 

ꟷ  ¿La semilla ya está disponible para los productores de arroz?

ꟷ Si, contamos con semilla certificada de “HP104FL-Nopal” en nuestros almacenes y en los de nuestros distribuidores, para atender la demanda de los productores de arroz que deseen sembrar esta variedad. Ver gráficos N° 2 y 3.

 

 

ꟷ El cambio climático es cada vez más recurrente y duradero, generando consecuencias negativas en la producción por la escasez de agua y la presencia plagas y enfermedades. ¿Cómo responderá dicha variedad a ese fenómeno climático? ¿Se desarrolló pensando en esa posibilidad?

ꟷ El cambio climático es un fenómeno paulatino y dinámico que se ha iniciado hace varios años atrás y que, consecuentemente, ha traído como consecuencia que variedades que anteriormente ocupaban una superficie importante en el país, como “IR 43” e “INIA 509-La Esperanza”, hayan cedido el paso a variedades más adaptadas a las nuevas condiciones climáticas y a la mayor presión de algunas enfermedades y plagas insectiles que se han visto favorecidas por esos cambios en el clima. En ese contexto, los fitomejoradores ꟷvale decir los desarrolladores de variedadesꟷ estamos obligados a mantenernos a la vanguardia en el desarrollo de las variedades que el agricultor va a necesitar para poder producir un cultivo de arroz adaptado a las nuevas condiciones ambientales, con el menor riesgo y costo posible, y con el potencial de rendimiento que le asegure una rentabilidad aceptable y la calidad que el mercado requiere.

ꟷ Continúe, por favor…

ꟷ  “HP104FL–Nopal” tiene un amplio rango de adaptación a los principales valles arroceros del país y, en general, un buen perfil sanitario, sobre todo porque posee un alto nivel de resistencia a plagas como sogata y a enfermedades como el virus de la hoja blanca, cuya incidencia ha venido en aumento en la costa y selva alta peruana. Por lo tanto, esta variedad se encuentra bien equipada para constituirse en una excelente alternativa varietal para los productores arroceros del país.

ꟷ  ¿Qué tal ha sido su performance en las parcelas demostrativas que se instaron en la presente campaña en los diversos valles del Perú?

ꟷ Muy bien. “HP104FL-Nopal” ha mostrado un excelente comportamiento en todos los valles en que ha sido evaluada. Cabe destacar los altos rendimientos alcanzados en el Alto Mayo y el Huallaga Central (San Martín), Oyotún (Lambayeque), Chimbote (Ancash) y recientemente en Tumbes, superando en una y hasta en dos toneladas por hectárea los rendimientos alcanzados por otras variedades. Anticipamos también buenos resultados en el valle Chancay (Lambayeque), Jaén (Cajamarca) y Bagua (Amazonas), confirmando nuestros datos de investigación en esas localidades.

ꟷ  ¿Por qué los productores deben sembrar la nueva variedad “HP104FL-Nopal”?

ꟷ  Porque “HP104FL-Nopal” combina una serie de características que la convierten en una excelente alternativa para los productores arroceros peruanos que buscan ahorrar costos y elevar su productividad para alcanzar una mayor rentabilidad.

ꟷ La presentación de esta nueva variedad, ¿no le parece un bonito homenaje a los campesinos por su día jubilar?

ꟷ Claro, queremos aunarnos al homenaje por el Día del Campesino Peruano, ofreciéndoles a los productores arroceros esta nueva herramienta con el deseo de que contribuya al logro de una agricultura arrocera más próspera.