AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En el anexo de Para Corral, ubicado en las alturas de la comunidad de Sulluhuyllq, en el distrito de Huamanguilla, provincia de Huanta, región Ayacucho, el pequeño productor Narcizo Huamán Ccente cultiva entre 150 y 200 variedades de papas nativas mediante la práctica del ayni.
Huamán Ccente, junto con su familia, cultiva papas nativas de variedades como punkina, soles macho, allqa walli, pula tuyrus, alianza, taba wayro, vacapa qallu, ocamama, runtus, saco largo, entre otras.
Siguiendo los conocimientos heredados de sus padres, el pequeño productor también practica la rotación de cultivos, alternando el cultivo de papas nativas un año con otros tubérculos andinos como oca, mashua y olluco al siguiente.
“El 6 de mayo comenzaremos la cosecha de las papas nativas, esperamos recolectar aproximadamente entre 5000 y 6000 kilos, que luego venderemos en ferias y reservaremos parte como semillas”, indicó Basilio Huamán Quispe, quien habló con AGROPERÚ Informa en representación de su sobrino, Narcizo Huamán Ccente.
El productor Huamán detalló que “después de cosechar nuestras papas nativas, seleccionamos las mejores para vender y otras para usar como semilla para la próxima temporada de siembra. En la chacra, el precio del kilo de papa nativa varía entre S/1.50 y S/1.80, mientras que en las ferias se puede vender a más de S/2 por kilo”.
“Aún no vamos a vender nuestra cosecha porque los precios están bajos. Esperaremos a octubre y noviembre, cuando los precios sean mejores para nuestra papita”, concluyó Huamán.
