AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En el marco del primer día del XVI Salón de Cacao y Chocolate Internacional del 2025, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) condecoró a tres personalidades por su importante contribución al desarrollo del conocimiento en la cadena del cacao en el Perú.
El titular del Midagri, Angel Manero Campos, primero entregó la “Medalla Midagri” al arqueólogo Quirino Olivera Núñez, quien reveló con evidencia científica que el Perú fue uno de los primeros centros de domesticación del cacao en el mundo. Luego, se condecoró Sixto Alfredo Imán Correa (investigador del INIA-Loreto) por su labor en la conservación y mejora genética del Theobroma cacao, con más de 30 años de trabajo dedicado a la biodiversidad amazónica. Y el tercer reconocimiento fue para Evert María J. Tomas, un científico belga con amplia trayectoria en el estudio de la diversidad genética y sostenibilidad del cacao en América Latina.
«Vemos con orgullo cómo nuestro cacao y nuestro chocolate ganan los principales concursos del mundo. Y sin duda las oportunidades son enormes, los desafíos, los retos también son enormes: calidad, de productividad y organización. Este año probablemente superemos los 1500 millones de dólares en exportaciones del cacao y derivados”, indicó Angel Manero.
El ministro también dijo que, «desde el sector se busca reforzar “el origen peruano del cacao” y, como parte de ese proyecto, refirió que “se ha programado para la primera semana de agosto una reunión técnica para dos temas importantes: uno, será el programa del cacao para establecer plazos, presupuestos, objetivos. Así como desarrollar la marca nacional del cacao, importante para estandarizar calidad en el cacao”.
“Estaremos unidos en el proceso de colocar al Perú en el mundo, con un cacao fino, un aroma de suma calidad. Saludamos todo ese espíritu de unión, del sector privado al que ciertamente nos sumamos”, finalizó.
Durante la ceremonia, el titular del Midagri, entregó al presidente de la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO), y del Comité Organizador del Salón del Cacao y Chocolate, Anaximandro Rojas Gil, la Resolución Ministerial n.° 0269-2025-Midagri que declara de interés del Sector Agrario y de Riego la realización del evento denominado “Salón del Cacao y Chocolate Internacional” en el mes de julio de cada año.
Potencial crecimiento
El desempeño del cacao en el comercio exterior ha sido notable, solo en 2024, el Perú exportó 160 000 toneladas de cacao y derivados, generando ingresos por $1249 millones, lo que lo ubicó como el cuarto producto agroexportador más importante del país. El 65 % de la producción nacional tuvo como destinó más de 20 países, incluidos Países Bajos, Indonesia, México, Malasia y Estados Unidos.
Este dinamismo responde a la creciente demanda mundial de cacao fino y al incremento del precio internacional, que alcanzó hasta $12 500 por tonelada, beneficiando directamente a los pequeños productores peruanos.
