AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Hoy (23 de setiembre), se celebra el “Día del Apicultor Peruano”, con la finalidad de revalorar el trabajo que realizan los más de 40 000 productores apícolas en aproximadamente 300 000 colmenas a nivel nacional, Además, de resaltar el rol de la apicultura en la agricultura, contribuyendo a mejorar e incrementar las cosechas, la protección y conservación del ambiente.
La miel es uno de los importantes productos que nos ofrece esta actividad y que tiene múltiples beneficios para la salud, debido a su rico contenido de vitaminas, minerales, entre otros nutrientes. Además, en nuestro país, se cuenta con una diversidad de tipos de mieles, podemos encontrar desde las mieles oscuras que provienen mayormente de la zona norte, donde crecen los algarrobos, hasta las mieles claras en zonas de eucaliptos. También las hay de diversas tonalidades, de naturaleza multifloral, como ocurre en nuestra Amazonia. Todas con excelentes características nutricionales.
De acuerdo a las estadísticas oficiales, que corresponden al Censo Nacional Agropecuario (Cenagro), existen 252 329 colmenas instaladas, 214 276 colmenas en producción (85 % del total) y 41 327 apicultores. Asimismo, las regiones con mayor cantidad de colmenas y producción de miel son Cusco (11 %), La Libertad (10 %), Junín (9 %), Lima (8 %) y Apurímac (7 %).
Según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a nivel nacional la producción de miel por colmena/año ha sido estimada en 10.8 kg, por lo tanto, la producción nacional de miel, se puede estimar en 2314 toneladas anuales. Además, se aprecia claramente la tendencia a incrementar la producción de miel cada año. Cabe mencionar que el potencial nacional del Perú ha sido estimado en 500 000 colmenas.
