AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El presidente de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep), Clímaco Cárdenas, señaló que más de 30 000 ganaderos, sobre todo de la costa, están a punto de quebrar; mientras que cerca de 3000 familias liquidaron el negocio como resultado del “incremento de precios de los principales alimentos del ganado y el congelamiento de precios que pagan las tres industrias lecheras que no permiten que el libre mercado funcione en el Perú en esta importante cadena productiva”.
Cárdenas dijo que, entre enero y abril de este año, los costos de producción pasaron de un 70 % a cerca de un 100 % de incremento, principalmente por los precios del maíz y algo menos en la soya.
“El costo que retribuyen las empresas sigue siendo de un sol por litro de leche. No obstante, con los valores antes mencionados se debería de abonar S/ 1,50 como precio de base, si tomamos en cuenta que el kilo de leche en polvo hoy en el mundo pasa el S/ 1,90. Esto ha conllevado a que la utilidad de la producción sea negativa con una pérdida de entre 10 % a 15 % a diario”, detalla el presidente de Agalep.
La industria lechera ha sido invitada por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) a un sinnúmero de reuniones para concertar un precio. No obstante, esta siempre ha brillado por su ausencia, acotó Cárdenas.
Intervención del Estado
Por su parte, el economista Eduardo Zegarra afirmó que los niveles de hiperconcentración de Gloria con la compra de la leche ha distorsionado el mercado fuertemente. Por ello, propuso que el Estado debe fiscalizar o regular dicho sector.
“El Estado debería usar un instrumento de intervención para negociar. Esto es, básicamente, subir la franja de precios y establecer medidas específicas, como restricciones para la importación de leche en polvo. Creo que es la única forma de hacer que la industria se siente a negociar y se logre un acuerdo en el precio que evite la quiebra de miles de productores”, indicó el experto, aclarando que esto sí tendría viabilidad al ser una atribución del Gobierno bajo un respaldo de la Organización Mundial del Comercio.
Respecto a la intervención del Estado, Clímaco Cárdenas dijo que “el congelamiento de precios que pagan las tres industrias lecheras no permite que el libre mercado funcione en el Perú en esta importante cadena productiva”.
En tanto, el economista, Eduardo Zegarra, indico que “el Estado debería intervenir para negociar mediante un aumento de la franja de precios y establecer medidas, como algunas restricciones para la importación de leche en polvo”.
El dato:
Según Agalep, la ganadería productora de leche en nuestro país tiene presencia en las 24 regiones, con más de 450 000 participantes, ubicados principalmente en la sierra.
Fuente: La República
