AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Con la realización de más de 30 charlas, talleres y capacitaciones dirigidas a diversos sectores productivos del país durante el mes de marzo, el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) busca llegar a más emprendedores y mipymes que requieren asistencia técnica para fortalecer y hacer crecer sus negocios.
Estas actividades se desarrollarán en distintas regiones del país como Tacna, San Martín, Huánuco, Moquegua, Ica, Lima, Cajamarca, Ucayali y Puno. De esta manera, ITP reafirma su compromiso con una agenda descentralizada, inclusiva y orientada al desarrollo productivo regional.
Las capacitaciones estarán a cargo de especialistas de los Centros de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica (CITE) del ITP, quienes brindarán conocimientos prácticos, estrategias digitales y asesoramiento técnico en temas como manipulación de alimentos para productores de vino, diseño de plantas procesadoras agroindustriales y soluciones constructivas con madera de alto valor.
Asimismo, se abordarán contenidos como el uso de harina de mosca soldado negra en acuicultura, elaboración de bebidas carbonatadas a partir de frutas de estación, cristalidad y estabilidad en la clarificación de vinos blancos y rosados, economía circular y curtición artesanal de piel de paiche, entre otros temas de relevancia para las Mipyme y emprendedores del país.
Los sectores productivos involucrados en estas actividades, que se desarrollarán de manera virtual y presencial, son pesca-acuicultura, textil-camélido, agroindustria y forestal-madera. Los interesados pueden revisar la programación completa y descargar el PDF ingresando al portal del ITP: www.gob.pe/ITP, sección “Campañas”, haciendo clic en “Charlas, talleres y capacitaciones marzo 2026”.
Con este trabajo, ITP busca acercar conocimientos especializados a los productores y comerciantes que requieren fortalecer sus capacidades, dar valor agregado a su producción y alcanzar nuevos mercados nacionales e internacionales.
Solo en 2025, el ITP, a través de su red CITE, brindó más de 100 470 servicios especializados, alcanzando a más de 14 690 clientes en todo el territorio nacional.
