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maracuyá Perú

Maracuyá: retos y oportunidades para impulsar su competitividad y exportación

El III Congreso Internacional de Pasifloras, organizado por la Asociación de Exportadores (ADEX) y el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), concluyó con las siguientes recomendaciones: conservar la sanidad del cultivo del maracuyá, liberar variedades de alta calidad, promover las buenas prácticas agrarias y generar alianzas para definir soluciones a la problemática del cultivo.

El evento reunió a expertos internacionales de Brasil y Colombia que, junto a los del Perú, analizaron los principales desafíos y oportunidades de esta cadena productiva desde una perspectiva integral en cuanto a la genética, manejo agronómico, sanidad, poscosecha y comercialización.

La cita académica tuvo como objetivo principal potenciar la presencia de la cadena de valor de las pasifloras peruanas en los diversos mercados. Para ello, los ejes temáticos incluyeron la competitividad de este cultivo, los recursos genéticos en viveros, nuevas tecnologías aplicadas al manejo agronómico, así como la agroindustria y las oportunidades comerciales.

Congreso Internacional de Pasifloras Perú

El III Congreso Internacional de Pasifloras dejó en claro que el Perú cuenta con todas las condiciones para convertirse en un líder mundial en la producción y exportación de estas frutas, además de fortalecer el desarrollo de paquetes tecnológicos para que los cultivos alcancen altos valores de grados Brix, adecuados planes de fertilización, manejo integrado de plagas y enfermedades y normativas de manejo de viveros, entre otros.

Entre los temas abordados destacaron: la situación actual del maracuyá desde la mirada del sector industrial, los grados Brix como desafío para la competitividad del sector, la tecnología de plántulas en huertos comerciales de maracuyá y la regulación para la producción de semillas.

Durante el evento, el INIA resaltó la evaluación y conservación de accesiones promisorias de maracuyá, con el objetivo de desarrollar tecnologías que permitan la mejora genética del cultivo, la liberación de nuevas variedades de alto valor y paquetes de manejo agronómico en favor del productor.

 

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