AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En marco del convenio de cooperación interinstitucional entre el Gobierno Regional de Madre de Dios y el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, buscaran promover que los productores agrarios de la región se asocien, a fin de que se conviertan en potenciales proveedores del servicio de alimentación escolar.
Para ello, Qali Warma, a través de la Unidad Territorial Madre de Dios, sostuvo una reunión de trabajo con la Dirección Regional de la Producción (Direpro), para coordinar acciones y reafirmar los compromisos enmarcados en el conveni.
La Direpro diseñará y elaborará guías metodológicas y educativas para proporcionarles asesoría técnica y lograr así que se organicen y participen del Proceso de Compras que realiza el programa social para atender a las y los escolares.
Otra de las acciones será la capacitación a los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) de las 387 escuelas de la región y la comunidad educativa en general, sobre manipulación y consumo de productos hidrobiológicos, así como condiciones de almacenamiento. Las jornadas serán brindadas por la Direpro, a través de la Dirección de Medio Ambiente y Acuicultura, y se desarrollarán después de la segunda semana de mayo.
Por otro lado, el jefe de la Unidad Territorial de Madre de Dios de Qali Warma, Alfonso Mendoza Peralta, brindó información sobre la dotación de alimentos, la entrega a las instituciones educativas y los montos de inversión de este programa. También detalló las fases del Proceso de Compras y explicó la importancia del modelo de gestión del servicio donde se ubican los Comités de Compras y los CAE.
Asimismo, agregó cómo se llevan a cabo las coordinaciones con instituciones como la Dirección Regional de Salud (Diresa), el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa) y el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), con el fin de garantizar la calidad e inocuidad de los productos brindados por el programa.
Entre los productos nutritivos que forman parte del servicio alimentario escolar están la harina de plátano, arroz fortificado, aceite vegetal, leche evaporada entera, arvejas partidas, lentejas, conservas de pescado en aceite vegetal, entre otros.
El dato
- Este año, Qali Warma atenderá en Madre de Dios a 41 199 escolares de inicial y primaria, así como de secundaria con Jornada Escolar Completa (JEC) y Formas de Atención Diversificada (FAD).
