AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Dos emprendedores ancashinos, Javier Pajuelo Quiroga y Hanz Torres Chala, están dando valor agregado a las fresas producidas en la tierra bendita del centro poblado de Huashao, en el distrito y provincia de Yungay, con la creación de la gaseosa Yungay Kola.
“La iniciativa nace como un tributo a nuestros productos bandera en Áncash, siempre pensando en ofrecer una alternativa más peruana, más ancashina, más nuestra”, señala Javier Pajuelo a AGROPERÚ Informa.
Pajuelo, representante de Industria Topanga, explica que la empresa se ha destacado por su enfoque humano, uniendo las mejores ideas, intenciones y compromisos. “Somos un grupo de ancashinos, trabajando y dando trabajo a más ancashinos”, recalca.
Durante meses, estuvieron comprando fresas directamente de Huashao, pues creen que representan el verdadero sabor de esta fruta. «A partir de ahí, comenzamos un proceso para desarrollar la mejor fórmula, respetando patrones de aroma y sabor», detalla Pajuelo.
Además, están trabajando de la mano con la municipalidad para que este nuevo producto permita a los agricultores de Huashao crecer y destacar a nivel mundial por la calidad de sus fresas. «El mejor homenaje ha sido crear una gaseosa inspirada en las fresas de Huashao, Yungay, y Áncash», puntualizó.
Presentación oficial de Yungay Kola:
El lanzamiento de Yungay Kola, la primera gaseosa de Yungay, se realizará el 27 de octubre en el Campo Santo de Yungay, como parte de las celebraciones por el 120° aniversario de la provincia. ¡Únete a la fiesta y descubre el sabor único de esta bebida yungaína!
¡Consume lo que Áncash produce!
