AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El distrito de Bernal, provincia de Sechura, región Piura, pronto contará con una planta agroindustrial de lácteos, en virtud de un convenio suscrito el 9 de agosto, entre el Fondo Social del Proyecto Integral Bayóvar (Fospibay) y la municipalidad de ese distrito, a cargo del Sr. Boris Bernal.
La implementación de esa planta se hará realidad, en el marco de un proyecto integral, que contempla inseminación artificial y la siembra de pastos mejorados. La misma, procesará leche de vaca y cabra para la elaboración de varios derivados lácteos, empezando por quesos.
El Ing. Segundo Reusche Castillo, gerente del Fospibay, precisó que esa obra se hará en ocho etapas: construcción de planta para procesamiento agroindustrial, implementación y equipamiento de la planta procesadora de lácteos, instalación de pastos mejorados, construcción e implementación de local de ventas, equipamiento con unidades móviles.
Así como la adquisición de razas mejoradas y transporte, establo para ganado vacuno y construcción de planta para procesamiento de algarrobina y envasado de miel de abeja.
Como complemento a ello, se capacitará a los productores beneficiarios, para lograr la sostenibilidad y su máximo aprovechamiento.
