AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En el marco del proyecto “Mejoramiento de la transferencia tecnológica en la producción y valor agregado de la cadena productiva de vacunos de carne en la región de Puno” del Programa de Apoyo al Desarrollo Rural Andino (Pradera), el gobernador regional de Puno, Richard Hancco Soncco, inauguró módulos demostrativos de engorde de ganado vacuno, ubicados en la comunidad campesina de Mullacañi, distrito de Pilcuyo, provincia de El Collao.
El acto inaugural se realizó bajo el lema “Obras con corazón”, en compañía del director ejecutivo de Pradera, Roger Cerpa Orellana; y el jefe del Proyecto Vacunos Carne, Virgilio Quenaya Garavito.
“Cuando iniciamos un proyecto productivo es para apoyar, depende mucho de cómo utilicen los módulos demostrativos, los siguientes pasos serían, procesar la carne, no solo venderla, este proyecto contempla implementar el camal municipal de la provincia de El Collao, hay que reconocer el trabajo de todos hermanos” indicó el gobernador regional.
Cada módulo de engorde tiene una superficie total de más de 500 metros cuadrados y se divide en un área administrativa y un área de producción. El área administrativa incluye un almacén de medicamentos, un almacén de concentrados, una sala de reuniones y un servicio higiénico.
En tanto, el área de producción cuenta con cobertizos para dormideros, comederos, bebederos, un almacén de forraje, un brete de metal, canales de limpieza, un embarcadero, un tanque elevado y un pozo de deyección.
Los módulos están equipados con una balanza gramera con brete metálico para el pesado del ganado, un botiquín veterinario y un molino picador de forraje. Tienen la capacidad de engordar hasta 26 cabezas de ganado vacuno. Además, se llevarán a cabo capacitaciones, asistencias técnicas y un acompañamiento continuo para garantizar un proceso de engorde adecuado.
Cabe mencionar que la inauguración fue organizada por el equipo del Proyecto Vacunos Carne – Pradera de la zona sur, conformado por la residente, Magaly Gonzales Condori; el especialista del componente III, Elvis Anco Condori; el supervisor de la zona sur, Fredy Arpasi Meléndez; y profesionales de campo, Roberto Chire Barrionuevo y Valerio Halanoca. Así como, la residente de la obra del módulo Mullacañi, Esmeralda Machaca Candia.
