AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Instituto Nacional de Calidad (Inacal) impulsa la aplicación de 14 Normas Técnicas Peruanas (NTP) para la cadena de la fibra de alpaca, que establecen criterios para su categorización, clasificación, evaluación, procesamiento y comercialización, con el objetivo de contribuir a mejorar su calidad y competitividad.
La fibra de alpaca constituye uno de los principales recursos de las zonas altoandinas y es un producto emblemático del Perú. Más de 90 000 familias encuentran en esta actividad una fuente de sustento, mientras el país mantiene su liderazgo mundial en la producción de esta fibra. En 2025, la producción nacional alcanzó 4 713 toneladas y el Perú concentró aproximadamente el 80 % de la población mundial de alpacas, según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
14 normas técnicas peruanas para fortalecer la cadena de valor
Las NTP desarrolladas por el Inacal permiten uniformizar criterios para evaluar las características de la fibra y mejorar su manejo a lo largo de la cadena productiva, desde la esquila y clasificación hasta su transformación y comercialización.
Para la categorización y clasificación, la NTP 231.300:2019 establece los requisitos, la categorización y el rotulado de la fibra de alpaca en el vellón; la NTP 231.301:2022 establece requisitos, define los grupos de calidad de la fibra clasificada y fija criterios para su rotulado; y la NTP 231.302:2019 establece el procedimiento de categorización y muestreo de la fibra en vellón.
En la evaluación de la finura y longitud, la NTP 131.400:2024 incorpora el uso de caracterizadores electrónicos automáticos. Asimismo, la NTP 231.303:2004 (revisada en 2024) establece la determinación de la finura de la fibra clasificada y de la cinta peinada mediante el equipo “air-flow”; la NTP 231.307:2004 (revisada en 2019) establece los criterios para la calibración del equipo de flujo de aire “air-flow”; y la NTP 231.098:2005 (revisada en 2021) determina el diámetro medio de la fibra mediante el microscopio de proyección.
Para determinar la longitud de la fibra se aplican la NTP 231.304:2004 (revisada en 2021), para fibra en vellón y clasificada, y la NTP 231.096:2005 (revisada en 2021), para la fibra en cinta peinada continua (top).
En cuanto al procesamiento y control de características, la NTP 231.305:2003 (revisada en 2025) establece la determinación del porcentaje de humedad de la fibra de alpaca clasificada; la NTP 231.109:2005 (revisada en 2021) permite determinar el residuo graso en fibra lavada y seca al horno; y la NTP 231.312:2005 (revisada en 2021) establece la determinación de neps, fibras de color y materia vegetal en la cinta peinada.
A estas se suman la NTP 231.308:2005 (revisada en 2021) y la NTP 231.309:2005 (revisada en 2021), que establecen requisitos técnicos, clasificación y rotulado para la comercialización de fibra de alpaca peinada y cardada, respectivamente. En conjunto, estos documentos técnicos brindan criterios uniformes para evaluar la fibra, mejorar la calidad de la materia prima, facilitar su transformación y contribuir a la elaboración de productos con mayor valor agregado.
Arequipa promueve la aplicación de estándares de calidad
Arequipa es una de las principales regiones alpaqueras del país y concentra el 12,7 % de la población nacional de alpacas. En este contexto, el Inacal desarrollará el jueves 3 de setiembre una jornada de trabajo con el Comité Técnico de Normalización de Fibra de Alpaca y sus Subproductos.
Durante esta reunión se abordará la aplicación de las Normas Técnicas Peruanas, así como la revisión y aprobación del PNTP 131.401, referido a la determinación de la incidencia de medulación en la fibra de alpaca mediante el uso de un medulómetro automático.
El viernes 4 de setiembre, desde las 9:00 a. m., se realizará el evento de difusión “Economía circular y la normalización en los sectores textiles y agroindustrial”, en el auditorio de la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa (UNSA). La actividad incluirá temas relacionados con el Sistema Nacional de Calidad y las oportunidades que ofrece la economía circular a los sectores agroindustrial y textil, así como experiencias de ambos sectores en la región, con la participación del Gobierno Regional de Arequipa y el CITEtextil Camélidos Arequipa.
Las actividades convocarán a representantes de organizaciones de productores, empresas y otros actores de las cadenas alpaquera, textil y agroindustrial, con el propósito de fortalecer sus capacidades y facilitar el uso de herramientas que contribuyan a mejorar sus procesos y productos.
Con estas acciones, el Inacal fortalece su presencia en las regiones y promueve el uso de la Infraestructura de la Calidad como una herramienta para elevar la competitividad, generar mayor valor agregado y responder a las exigencias de los mercados.
