Inacal aprueba 18 nuevas normas técnicas peruanas para impulsar la calidad en sectores clave del país

Mediante la Resolución Directoral N° 010-2025-INACAL/DN, el Instituto Nacional de Calidad (Inacal), adscrito al Ministerio de la Producción, aprobó 18 nuevas Normas Técnicas Peruanas (NTP), orientadas a mejorar la competitividad, elevar la calidad de bienes y servicios, y fomentar una cultura de mejora continua en sectores estratégicos como la agroindustria, alimentos, agua, cosmética, construcción, automotriz, textil y farmacéutico.

Nuevas NTP aprobadas para su uso en sectores estratégicos:

• Agropecuario y alimentos:

1. NTP 011.462:2025. QUINUA Y SUS DERIVADOS. Define los requisitos de calidad del grano blanco de quinua para su comercialización como materia prima.
2. NTP 205.061:2025. QUINUA Y SUS DERIVADOS. Establece los requisitos que deben cumplir las hojuelas de quinua cruda destinadas al consumo humano.

• Cacao y chocolate:

3. NTP 208.033:2025. CACAO Y CHOCOLATE. Establece el método para determinar la composición de ácidos grasos en manteca de cacao usando cromatografía de gases (GLC).

• Lácteos:

4. NTP 202.136:2025. LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Establece el procedimiento de muestreo y describe los métodos de ensayo para determinar componentes como ácido láctico, grasa, proteína, lactosa, sacarosa y sólidos totales en la leche condensada azucarada.

• Cárnicos:

5. NTP 201.003:2024/CT 1:2025. CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. Establece requisitos y clasifica las carcasas y cortes de carne de porcino, incluidas las menudencias para consumo humano y/o procesamiento industrial.

• Construcción y saneamiento:

6. NTP-ISO 16422-1:2025. Especifica las características de los tubos de pared sólida de poli (cloruro de vinilo) no plastificado orientado (PVC-O) para sistemas de tuberías, enterrados o aéreos, para abastecimiento de agua, drenaje enterrado, alcantarillado, aguas residuales tratadas y riego con presión.
7. NTP-ISO 6504-1:2025. Pinturas y barnices. Especifica un método de ensayo para determinar el poder cubriente de pinturas blancas y claras, mediante el modelo de Kubelka-Munk, estableciendo el rendimiento necesario para alcanzar un poder cubriente del 98%.

• Automotriz:

8. NTP-ISO 20766-1:2025. Vehículos de carretera. Parte 1: Requisitos generales y definiciones. Especifica los requisitos generales para componentes de sistemas de combustible de gas licuado de petróleo -GLP destinados a ser utilizados en cualquiera de los tipos de vehículos motorizados definidos en la ISO 3833.
9. NTP-ISO 20766-2:2025. Vehículos de carretera. Parte 2: Métodos de ensayo generales y desempeño. Indica los métodos de ensayo y desempeño de los componentes del sistema de combustible de gas licuado de petróleo, destinados a ser utilizados en los tipos de vehículos de motor definidos en la norma ISO 3833.
10. NTP-ISO 20766-3:2025. Vehículos de carretera. Parte 3: Válvula de cierre al 80 %. 1ª Edición.

Especifica las definiciones de los componentes del sistema de combustible de gas licuado de petróleo, destinados a ser utilizados en cualquiera de los tipos de vehículos motorizados definidos en la norma ISO 3833.

• Agua:

11. NTP 360.516-4:2025. Calidad de Agua. Establece el método de ensayo para la determinación de recuentos de bacterias heterotróficas en muestras de agua potable y fuentes de agua como ríos, lagos, entre otros por el método de enzima sustrato.
12. NTP 360.517-2:2025. Calidad de Agua. Establece el método de membrana filtrante en aguas ambientales para analizar el agua potable, agua de fuentes de abastecimiento, residuales y aguas recreativas tanto dulces como marinas.

• Textil y confecciones:

13. NTP-ISO 4915:2025. Tipos de puntadas. 1ª Edición. Esta norma clasifica y describe los diversos tipos de puntadas a mano y máquina, útil para prendas, calzado y tapicería.

• Aceites esenciales (cosmética, alimentos y fármacos):

14. NTP-ISO 1242:2025. Aceites esenciales. Especifica los métodos manual y automático para medir el índice de acidez de los aceites esenciales.
15. NTP-ISO 7609:2025. Aceites esenciales. Especifica un método para el análisis de aceites esenciales por cromatografía de gases en columnas capilares, para uso en los sectores cosmética, perfumería, farmacéutica, entre otros.
16. NTP-ISO 8432:2025. Aceites esenciales. Especifica un método para el análisis de aceites esenciales por cromatografía líquida de alta resolución. Facilita su trazabilidad y caracterización en procesos de producción, certificación y desarrollo de nuevos productos.

• Economía circular y gestión de calidad:

17. NTP-ISO 59020:2025. Economía Circular. Especifica requisitos y proporciona orientación a las organizaciones para medir su desempeño circular para su uso en sectores manufacturero, gestión de residuos y reciclaje, construcción, sector público, entre otros.
18. NTP-ISO 10017:2025. Gestión de la calidad. Proporciona orientación sobre técnicas estadísticas útiles para implementar la ISO 9001:2015.

Para conocer el listado completo de Normas Técnicas Peruanas aprobadas por el Inacal, ingrese a la Sala de Lectura Virtual a través del siguiente enlace: https://salalecturavirtual.inacal.gob.pe:8098/