AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) y la Confederación Peruana de Apicultores (Copeapi) organizan el III Concurso Nacional de Mieles, como parte de una estrategia para mejorar la calidad y promover el consumo de la miel en el país.
Según las bases del concurso, para garantizar la calidad e inocuidad de las mieles participantes, fue necesario realizar análisis físico-químicos y microbiológicos de las muestras. La Dirección General de Desarrollo Agrícola y Agroecología del Midagri asumió el costo total de los análisis para 30 muestras, reafirmando su compromiso con la apicultura nacional.
Además, las muestras de miel serán evaluadas por un panel especializado de cata, que otorgará tres distinciones honoríficas: Abeja de Oro, Abeja de Plata y Abeja de Bronce, destacando a los productores por la calidad de sus productos.
Para participar en este certamen, las mieles deben cumplir estrictos criterios de calidad e inocuidad. El Midagri, a través de los análisis realizados, asegura que solo las mejores muestras sean admitidas, promoviendo así estándares altos en la cadena de valor de la miel peruana.
De la premiación
La premiación se realizará el lunes 16 de diciembre a las 10:00 a. m., en el auditorio del Midagri. Contará con la presencia del ministro Ángel Manero Campos, el viceministro Iván Ramos Pastor y el director general de Desarrollo Agrícola y Agroecología, Mario Tavera Terrones, quienes reforzarán la importancia de este evento para el sector apícola.
Situación de la apicultura en el Perú
La apicultura en el país busca aprovechar de manera racional y sostenible la rica producción natural de néctar y polen, transformándola en productos como miel, polen, cera y propóleo. Esta actividad, mediante métodos y técnicas adecuadas, ayuda a incrementar los ingresos de las familias dedicadas a ella.
El Perú, gracias a su diversidad geográfica, climática y florística, produce una amplia variedad de mieles multiflorales, destacándose por su calidad y diversidad.
Apicultura en cifras
Según el IV Censo Nacional Agropecuario (IV CENAGRO, 2012), en el Perú había 214 276 colmenas, manejadas por más de 40 000 apicultores. Sin embargo, considerando el crecimiento del sector, se estima que actualmente hay más de 300 000 colmenas a nivel nacional.
La producción de miel bordea las 2314 toneladas anuales, con un rendimiento promedio de 10.8 kg por colmena. Las regiones que lideran en número de colmenas son:
- Cusco: 23 426
- La Libertad: 21 136
- Junín: 19 874
- Lima: 16 805
- Apurímac: 15 614
- Cajamarca: 15 491
Estos datos reflejan el potencial de la apicultura peruana para seguir desarrollándose y posicionándose en el mercado nacional e internacional.
