Hoy, 8 de noviembre, el Gobierno ha promulgado la Ley n.° 31920, una medida destinada a fomentar la industrialización del cultivo de la papa. Esta ley tiene como objetivo impulsar la diversificación de productos derivados de este tubérculo, abriéndolos a diversos mercados y promoviendo su exportación. De esta manera, se busca incrementar la rentabilidad de los productores de papa.
Con este propósito, el Gobierno, a través del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), se compromete a proporcionar asistencia técnica a los productores de papa.
Esta asistencia abarcará diversas áreas, como la mejora de la calidad de la producción, la tecnificación, los procesos de transformación, y especialmente la identificación de mercados y fuentes de financiamiento alternativas. Estas actividades serán llevadas a cabo a través de los programas, proyectos y direcciones generales pertinentes, según lo requiera cada caso.
Además, el Midagri, mediante el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa), implementa un programa de asistencia técnica y acompañamiento para promover el uso de semillas certificadas en el cultivo de la papa, tanto a nivel de semilleristas como de usuarios. Para tal efecto, los productores pueden organizarse en asociaciones.
El Midagri también debe fomentar a través de campañas de difusión masiva el consumo de la papa peruana en sus diferentes variedades, presentaciones y derivados para su comercialización en los mercados nacional e internacional; y, a través de sus órganos competentes, promueve la identificación de mercados para la oferta de la industrialización del cultivo de la papa.
Asimismo, Midagri debe priorizar la promoción de programas de financiamiento público o privado para generar la industrialización de la papa, en convenio con los gobiernos regionales y gobiernos locales. Cabe mencionar que la implementación de la presente ley se financia con cargo al presupuesto institucional de los órganos competentes involucrados, sin demandar recursos adicionales al tesoro público.
