AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Los ganaderos asociados del distrito de Inchupalla, en la provincia de Huancané, región Puno, lograron concretar la venta de 20 toros engordados a un camal de Lima. Esta transacción fue posible gracias a la articulación comercial gestionada por el Proyecto Vacunos de Carne del Programa de Apoyo al Desarrollo Rural Andino (Pradera), del Gobierno Regional de Puno.
Las asociaciones que participaron en esta venta fueron Millicuyo, Munaypa y Mariano Paco Huatuhuyo, cuyos integrantes embarcaron entre cinco y seis toros cada uno, con pesos vivos que oscilaban entre los 500 y 600 kilos. Este resultado fue posible gracias a que los ganaderos fueron capacitados, recibieron asistencia técnica y fueron beneficiados con la implementación de módulos demostrativos de engorde por parte del mencionado proyecto.
La venta de los toros engordados generó ingresos significativos para los ganaderos beneficiarios del proyecto y consolidó la visión de un sistema productivo con enfoque de mercado, lo que permite garantizar productos de calidad y abrir nuevos espacios comerciales.
