AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Por: Teobaldo Ardiles Torres
“Nadie es profeta en su tierra” es una famosa frase con la se da a entender que no se nos valora adecuadamente en el lugar en el que vivimos, pero Mercedes Marita Abendaño Rodríguez, bachiller en Agronomía, está decidida a demostrar que esto no siempre es así, por lo que decidió iniciar un proyecto de producción orgánica en su tierra natal, en el distrito de Pariacoto, en la provincia de Huarás, región Áncash.
A inicios del 2020, junto con la Ing. Estrella Huerta Guimaray, quien tiene experiencia en el cultivo orgánico en Huarás, implementaron “Tierra Amada”, un huerto agroecológico para la producción de hortalizas, principalmente de tomates, en alianza con la parroquia “Señor de Mayo” de Pariacoto.
En “Huerta Amada” se puede encontrar más de 10 variedades de tomates, entre ellas los tomates Cherry “Pokusa”, “Black Cherry”, ”Yellow Pearshaped”, “Malinowy Kapture” y “Mirabell”, así como los tomates grandes “Red Pear”, “Noire de Crimee”, “Hardy”, “Raff” y “Gourmandia”.
“Pariacoto es un lugar con un clima muy adecuado para el cultivo de tomate, las variedades que mejor están respondiendo en producción son “Hardy”, “Raff”, “Black Cherry” y “Pokusa”, señala la Bach. Marita Abendaño.
“Tierra Amada” está instalada en un área de 1,000 metros cuadrados, del cual, 500 metros están protegidos con mallas antiáfidas, donde está instalado las plantas de tomate. Mientras que la otra mitad es para la producción de lechugas, rabanitos, albahaca, espinaca, arúgula, achicoria y perejil.
Este trabajo, además, permite involucrar a más personas, brindando una posibilidad a los pobladores locales, quienes aprenden a elaborar sus propios abonos orgánicos (compost y biol), la técnica del mulch o cobertura, uso de estiércol semi-descompuesto de cuy, conejo y aves, que ayuda en la nutrición de las plantas, así como la retención de la humedad en el suelo.
Paralelamente, para el control fitosanitario se utiliza un biocida, elaborado a partir de fermentado de ortiga y cola de caballo, principalmente, además de caldos de ceniza y de sulfocálcico. Asimismo, de ser el caso, se implementa trampas cromáticas y con hormonas
“Soy hija de padres campesinos y me siento muy orgullosa de poder producir cultivos orgánicos en mi tierra”, nos dice Mercedes.
Su próximo reto es instalar un centro de crianza de gallinas al aire libre para la obtención de huevos ecológicos, “con ello tendremos más estiércol y de gran calidad para seguir produciendo de manera limpia y sana”, puntualiza.
