AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Por: Diana Trinidad (@TCDianaCarolina)
En la provincia de Leoncio Prado, región Huánuco, se está promoviendo el uso de tecnologías de última generación para mejorar la sostenibilidad y eficiencia en la producción agrícola y agroindustrial.
La empresa FoAgro SAC ha sido galardonada con el fondo Mipymes Digitales frente al Cambio Climático 2023 de ProInnóvate por un monto de S/55 286, gracias a su proyecto “IoT en el proceso productivo de lechuga (Batavia caipira)».
El Ing. Julio Güere Cóndor, especialista en gestión de proyectos del CITEagroindustrial Huallaga del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), nos brinda detalles sobre este tema.
¿Qué es el Internet de las cosas (IoT) y cómo se está implementando en el sector agrario en la Amazonia del Perú?
El Internet de las cosas (IoT) se refiere a la red colectiva de dispositivos conectados, como sensores, software y otras tecnologías, que intercambian datos entre sí a través de una red pública o privada. En la Amazonia del Perú, esta tecnología se está implementando en el sector agrario para mejorar la eficiencia y sostenibilidad de la producción agrícola. Por ejemplo, se utilizan sensores en invernaderos inteligentes para monitorear condiciones ambientales como presión, temperatura, humedad y niveles de luz, lo que permite un control automatizado de aspectos críticos para el cultivo como ventilación e iluminación.
¿Cuáles son las ventajas clave que ofrece la tecnología IoT en la agricultura y cómo están impactando en la eficiencia y productividad?
La tecnología IoT ofrece varias ventajas clave en la agricultura, incluyendo la optimización y reducción de costos, así como el aumento de la rentabilidad. Al permitir un monitoreo preciso y en tiempo real de las condiciones ambientales, el IoT facilita la toma de decisiones basada en datos para mejorar la eficiencia del uso de recursos como el agua y los nutrientes, controlar enfermedades y energía, lo que contribuye a una agricultura más sostenible. Esto se traduce en una mayor eficiencia y productividad al reducir el consumo excesivo de fertilizantes y agua, prevenir enfermedades y mejorar la gestión nutricional y la salud de las plantas.
¿Podría proporcionar detalles sobre el proyecto que se va a desarrollar por la empresa FoAgro SAC haciendo uso de la tecnología IoT?
FoAgro SAC implementará la tecnología IoT en el proceso productivo de lechuga a través del proyecto “IoT en el proceso productivo de lechuga (Batavia caipira)”, que ha sido galardonado con el fondo Mipymes Digitales frente al Cambio Climático 2023 de ProInnóvate. Este proyecto incluye el uso de sensores IoT para el monitoreo ambiental, sistemas de riego inteligente, gestión nutricional automatizada y seguimiento de la salud de las plantas. Además, se implementarán energías renovables y una plataforma centralizada de datos y analítica para optimizar la eficiencia operativa y mitigar los impactos del cambio climático.
¿Cuáles son los objetivos principales y beneficios esperados del proyecto?
El objetivo principal del proyecto es mejorar la eficiencia y sostenibilidad de la producción de lechuga caipira en la Amazonía mediante la implementación de tecnologías digitales, especialmente el IoT. Se espera que el proyecto beneficie al sector agrario al permitir un uso más eficiente de los recursos, mitigar el cambio climático, promover prácticas agrícolas sostenibles y resilientes, y mejorar la productividad y la gestión financiera.
¿Se sabe si este proyecto liderado por FoAgro SAC es el primero en su tipo en la Amazonia que emplea la tecnología IoT en el ámbito agrícola? De ser así, ¿qué implicaciones tiene esto para el futuro de la agricultura tecnológica en la Amazonia?
En el valle del Huallaga, la empresa FoAgro SAC es la primera en utilizar IoT para la producción de lechuga caipira. El enfoque innovador y la integración de tecnología IoT en la producción agrícola representan un paso significativo hacia la modernización y sostenibilidad del sector agrario. La implementación de este proyecto podría establecer un precedente para la adopción de tecnologías avanzadas en la agricultura, señalando un futuro prometedor para la agricultura tecnológica en el valle del Huallaga, especialmente en la adaptación al cambio climático y la mejora de la competitividad y productividad.
¿Cómo el Centro de Innovación Tecnológica (CITE) está respaldando este tipo de iniciativas en el sector agroindustrial y agrario?
El CITEagroindustrial Huallaga – ITP tiene como objetivo incrementar la productividad, innovación y calidad de productos terminados de las mipymes en la región Huánuco, provincia de Tocache, región San Martín y provincia Padre Abad, región Ucayali, fomentando la integración tecnológica y la transición hacia la Industria 4.0, en las cadenas de valor del cacao, café y frutas amazónicas. Ofrece servicios tecnológicos, asistencia técnica, diseño y desarrollo de productos, capacitación especializada, diseño de plantas agroindustriales según norma Digesa, así como la formulación de proyectos innovadores y escalables para fondos concursables como ProInnóvate y otros.
¿Se realiza prospección de mercado para facilitar la expansión de empresas hacia mercados?
Así es. Se oferta el servicio de soporte productivo en transformación y procesamiento de productos intermedios y terminados, dirigidos a unidades productivas con cuellos de botella operativos, falta de maquinaria especializada o capacidad instalada limitada. Los laboratorios de microbiología y fisicoquímica garantizan la calidad y seguridad de los productos, promoviendo la trazabilidad y el cumplimiento de estándares nacionales. Este enfoque integral no solo impulsa la innovación, sino que también prepara a las mipymes para competir en mercados que demandan productos agroindustriales de altos niveles de calidad e inocuidad.
¿Cómo pueden los interesados ponerse en contacto con el CITE para obtener más información o participar en programas similares?
Les invitamos cordialmente a conocer las instalaciones de la planta piloto del CITEagroindustrial Huallaga, situada en Santa Lucía Km 26, distrito de Pueblo Nuevo, provincia de Leoncio Prado – Huánuco. Si prefieren, también pueden contactarnos para cualquier consulta o información adicional al correo mesadepartesitp@itp.gob.pe o directamente a jguere@itp.gob.pe
La migración a la Industria 4.0 es crucial para empresas agroindustriales y agrícolas, en ese contexto solicitamos a ProInnovate que el Fondo Concursable Mipymes Digitales se considere como VENTANILLA ABIERTA para presentar proyectos durante todo el año.
