AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Como parte de la V Semana del Bambú Lima 2022 y hasta el 16 de setiembre, el campus de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) alberga a cerca de 30 emprendedores de diversas partes del país e incluso de Colombia y Ecuador, quienes ofrecen una variedad de productos y servicios derivados de un manejo sostenible del bambú.
Para conocer, disfrutar y adquirir parte de lo que se ofrece, la feria se encuentra abierta desde las 9:00 am hasta las 6:00 p. m. El ingreso es libre y el horario es corrido.
En la feria se podrá apreciar desde una gran gama de productos cosméticos, como jabones, shampoo, cremas, desodorantes y otros productos elaborados en base a bambú; hasta cerveza, artesanía, objetos para el hogar, bicicletas, brotes (encurtidos), vinagre de bambú y una serie de propuestas innovadoras que cambiarán la percepción que muchos tienen sobre este producto forestal maderable.
Por otro lado, también se podrá conocer empresas que ofrecen servicios destinados a usar el bambú en proyectos arquitectónicos de diversa magnitud y en varios ámbitos (turismo, gastronomía, construcción, etc.). El aprovechamiento sostenible de la especie ofrece a su vez una creciente oportunidad para aportar a las economías locales desde una perspectiva sostenible, rentable y con fundadas perspectivas de crecimiento.
La quinta edición de la Semana del Bambú es organizada por el Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (Serfor), la UNALM, la Universidad de San Martín de Porres (USMP) y la Organización Internacional del bambú y Ratán (INBAR).
El Serfor, en su rol de Autoridad Nacional Forestal y de Fauna Silvestre, promueve la gestión sostenible de este recurso forestal no maderable que cada día gana más aceptación entre los productores forestales y el mercado nacional e internacional, debido a sus diversas propiedades. Entre ellas destacan su rápido crecimiento, su versatilidad, durabilidad y la capacidad que tiene esta especie vegetal para adaptarse a diversos climas.
Vale la pena recordad que en el Perú se registra la presencia de más de 60 especies de bambú distribuidas en costa, sierra y selva, principalmente en los departamentos de Cajamarca, Piura, Amazonas, San Martín, Junín, Ucayali, Huánuco, Cusco y Pasco.
