AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La feria Expovida Huánuco 2024, realizada el fin de semana en la Plaza de Armas de Huánuco, se consolidó como un espacio para conectar a los emprendedores del Alto Huallaga con empresas locales, como hoteles, restaurantes y minimarkets mostraron gran interés por incorporar en sus establecimientos los cafés de especialidad y chocolates de alta pureza producidos por productores comprometidos con el desarrollo alternativo.
Durante los cuatro días del evento, más de 10 000 tazas de café con 85 puntos en taza y muestras de chocolate fueron ofrecidas gratuitamente al público, atrayendo a empresarios de reconocidos establecimientos como Café Imperio, Hotel Cuzco y el restaurante Sol de Mayo, entre otros. Estas empresas establecieron reuniones con las 70 organizaciones presentes, conformadas por cooperativas y asociaciones, para explorar posibles acuerdos comerciales.
Jaime Casas, coordinador de la Actividad de Asociatividad de Devida, resaltó el impacto de este acercamiento: «El evento no solo permitió mostrar la calidad de los productos del Alto Huallaga, sino también abrió oportunidades para capacitar a emprendedores locales en la elaboración de café de especialidad. Así, fomentamos el consumo de una bebida que representa el esfuerzo de familias que han dejado atrás el cultivo ilegal de coca para apostar por economías lícitas y sostenibles».
Además de promover la comercialización de café y chocolate, Devida informó sobre sus diversas iniciativas en la región, que incluyen proyectos en acuicultura, apicultura, producción de plátano, gestión comunal, cacao y café. Estas actividades benefician a más de 6000 familias, fortaleciendo la transición hacia economías legales y sostenibles.
