AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Las exportaciones de quinua peruana lograron su mejor desempeño del año en agosto, alcanzando un total de 5506 toneladas y generando $13.62 millones en ingresos. Esto representa un crecimiento del 20 % en volumen y del 38 % en valor, con un precio que se elevó un 15 %, situándose en $2.47 por kilogramo, según FreshFruit.
La mayor parte de la quinua exportada fue la quinua blanca (67 %), con 3509 toneladas despachadas por $9.08 millones ($2.59 por kilogramo). Detrás se ubicaron la quinua tricolor (16 %), con 850 toneladas por un valor de $2.14 millones ($2.52 por kilogramo); y la quinua roja (11 % con 735 toneladas valorizadas en $1.47 millones ($2.00 por kilogramo).
Estados Unidos fue el principal destino para la exportación de quinua (45 % de participación), con 2200 toneladas por un valor de $6.14 millones ($ 2.79 por kilogramo). Luego estuvo Canadá (8 %), con 475 toneladas por un valor de $1.12 millones ($ 2.36 por kilogramo); e Italia (6 %) cerró el Top 3, con 365 toneladas por $827 000 ($2.27 por kilogramo).
Fueron 39 las empresas que exportaron quinua desde el Perú, destacando Alisur S.A.C. (17 %), Jacha Inchi Industrial S.A. (17 %) y Olam Global Agri Perú S.A.C. (11 %). La exportación se realizó a través de APM Terminals (55%) y DP Word (45 %).
