AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Las exportaciones peruanas de kion o jengibre sumaron 22 107 toneladas durante los primeros siete meses del año, lo que representó 18 % más con respecto a similar periodo del 2020; sin embargo, el precio de la raíz peruana fue de US$ 1.55 por kilogramo, un 1.70 % menor al obtenido el año anterior.
Los principales destinos fueron Estados Unidos con 55 % de participación, se enviaron 12 129 toneladas; Países Bajos con 2 5%, se despacharon 5 443 toneladas; y Canadá con 6 %, alcanzaron las 1336 toneladas.
El dato
Según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Perú se convirtió en el cuarto exportador mundial de jengibre y el sexto de mayor rendimiento por hectárea a nivel mundial en el 2020. Su demanda obedeció, primordialmente, a sus propiedades medicinales en tiempos de la covid-19 que azota al mundo.
Fuente: Fresh Fruit.
