AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Hasta noviembre de 2024, Perú ha exportado 46 427 toneladas de jengibre o kion por un valor de $100 millones, lo que representa una disminución del 34 % en volumen y del 14 % en valor, en comparación con el mismo período del 2023, según el informe de FreshFruit.
En noviembre del 2024, Perú exportó 6348 toneladas de jengibre por $11.9 millones, lo que representó una reducción del 14 % en volumen y 27 % en valor en comparación con el mismo mes del 2023. Asimismo, el precio promedio registró una caída del 15 %, situándose en $1.87 por kilogramo.
Las condiciones climáticas jugaron un papel crucial en este resultado, pues provocaron una menor producción y, por ende, una disminución en la disponibilidad del jengibre. Además, la percepción en el continente europeo no fue favorable debido a la informalidad de las operaciones peruanas, que generaron dudas sobre la calidad del producto.
Las principales presentaciones de jengibre exportado en noviembre fueron: fresco (96 %) y procesado (4 %). Se exportaron 6185 toneladas de jengibre fresco por $11.4 millones, con un precio promedio de $1.85 por kilogramo. Por su parte, el jengibre procesado sumó 163 toneladas, con un valor de $479 000 y un precio promedio de $4.62 por kilogramo.
De los 17 destinos a los que llegó el jengibre peruano, Estados Unidos fue el principal en noviembre del 2024 (49 % de participación), importando 2975 toneladas por $5.8 millones ($1.95 por kilogramo).
Le siguió Países Bajos (36 %), con 2245 toneladas por $4.3 millones ($1.90 por kilogramo); España (4 %), con 201 toneladas por $483 000 ($2.40 por kilogramo); Canadá (4 %), con 247 toneladas por $456 000 ($1.85 por kilogramo); y Reino Unido (2 %), con 98 toneladas por $227 000 ($2.32 por kilogramo).
Un total de 71 exportadores participaron en el mercado de jengibre en noviembre del 2024. Vancard Perú S.A.C. lideró las exportaciones (9 %) con 467 toneladas enviadas por $1.0 millones. JCH Agroexportaciones S.A.C. (8 %) le siguió con 481 toneladas por $909 000, mientras que Elisur Organic S.A.C. (7 %) completó el podio con 359 toneladas exportadas por $776 000.
