AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Perú exportó 4062 toneladas de jengibre por $7.5 millones en mayo de 2024, lo que representa un aumento del 17 % en volumen y del 65 % en valor respecto al mismo mes del año pasado. Estas cifras se lograron gracias al significativo incremento del precio promedio por kilogramo (+41 %), según FreshFruit.
En cuanto a los destinos del producto, estos mostraron un comportamiento positivo ante estos precios mayores. Estados Unidos fue el principal, con el 60 % de participación; seguido por los Países Bajos, con el 21 %; y Canadá, con el 9 %. Cabe señalar que este último estuvo en la séptima posición un año antes.
Con respecto a los Estados Unidos, adquirió 2181 toneladas por $4.5 millones, lo cual fue 24 % más en volumen y 92% más en valor que el 2023. El precio en este destino ($2.04 por kilogramo) registró un incremento del 55 %.
Hacia los Países Bajos, el Perú envió 869 toneladas por $1.5 millones. Comparado con el año pasado, estas cifras fueron 5 % mayor en volumen y 40 % mayor en valor. De igual forma, el precio promedio en esta plaza creció en 33%, llegando a cotizarse el jengibre en $1.77 por kilogramo.
Cerrando el podio, Canadá escaló 4 puestos y desplazó del mismo a España. Hacia este país se envió 349 toneladas por $673,000; es decir, casi cinco veces más en volumen y siete veces más en valor que el 2023. En cuanto al precio, tuvo un incremento del 45 %, cotizándose en promedio en $1.93 por kilogramo.
