AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Las exportaciones de jengibre fresco peruano no tuvieron un buen inicio en 2025. En enero, el país envió 2,934 toneladas del producto por $5.9 millones, lo que representó una caída del 2 % en volumen y del 26 % en valor con respecto al mismo mes de 2024.
Según FreshFruit, la reducción del precio promedio por kilogramo, que pasó de $2.68 en el 2024 a $2.01 en el 2025, fue un factor determinante en esta disminución.
De los 12 mercados atendidos en este mes, Estados Unidos fue el principal para el jengibre peruano, con una participación del 71 %. Se enviaron 1802 toneladas por $4.16 millones, con un precio promedio de $2.31 por kilogramo. En comparación con el 2024, el volumen cayó un 16 % y el valor un 32 %, mientras que el precio promedio disminuyó un 20 %.
Los Países Bajos fue el segundo destino con una participación del 17 %. Se exportaron 487 toneladas por $1 millón, con un precio promedio de $2.07 por kilogramo. En comparación con el mismo mes del 2024, las exportaciones a este mercado crecieron un 66 % en volumen y 26 % en valor, aunque el precio promedio cayó un 24 %.
Canadá ocupó el tercer lugar con una participación del 5 %. Se enviaron 134 toneladas por un valor de $304 048, con un precio promedio de $2.28 por kilogramo. En comparación con el 2024, las exportaciones a este mercado cayeron un 25 % en volumen y un 44 % en valor, con una reducción del 25 % en el precio promedio.
Por otro lado, los principales exportadores peruanos en enero del 2025 fueron Vancard Perú S.A.C., con una participación del 14 %; Agronegocios La Grama S.A.C., con 10 %; y Blue Pacific Oils S.A.C., con 9 %. En comparación con el 2024, Blue Pacific Oils pasó del primer al tercer lugar, mientras que Vancard subió una posición. Agronegocios La Grama ingresó al ranking de los tres principales, desplazando a Central Produce S.A.C., que en el 2024 ocupó el tercer puesto, con una participación del 11 %.
En cuanto a los mercados atendidos, Vancard envió el 100 % de sus exportaciones a Estados Unidos, al igual que en el 2024. Agronegocios La Grama destinó el 83 % a Estados Unidos y el 17 % a los Países Bajos, mientras que en el 2024 había exportado exclusivamente al país norteamericano. Por su parte, Blue Pacific Oils mantuvo a Estados Unidos como su único destino en ambos años.
El despacho del jengibre fresco peruano en enero del 2025 se realizó principalmente a través de DP World, que concentró el 62.9 % de los envíos. Le siguieron APM Terminals, con un 33.5 %; y el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez, con un 3.6 %.
