AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En abril de 2024, Perú exportó 625 toneladas de fresa por un valor de $1.1 millones. Estas cifras fueron inferiores en un 75.6 % en volumen y un 75.2 % en valor en comparación con abril de 2023. En tanto, el precio aumentó ligeramente (+1.4 %), pasando de $1.67 a $1.69 por kilogramo.
Según FreshFruit, Estados Unidos fue el principal importador de fresa peruana, con 318 toneladas adquiridas por $423 000, lo que representó el 40 % del valor total en el periodo.
Por su parte, Canadá fue el segundo destino con 168 toneladas por $341 000. Japón fue el tercer destino con 48 toneladas por un valor de $100 000. Los precios para estos destinos fueron de $1.3, US$ 2.0 y $2.3 por kilogramos, respectivamente.
Respecto a las presentaciones del producto, la fresa procesada fue la más destacada al acumular 405 toneladas por $825 000, cifra que representó el 78 % del valor total. Esta presentación abarcó productos como conservas, purés y mermeladas. A su vez, las fresas congeladas sumaron 220 toneladas exportadas, alcanzando un valor de $23 ,000, monto que representó el 22 % del valor total.
Entre los principales exportadores, Mebol S.A.C. fue la empresa con mayor participación, tanto en volumen como en valor, con 228 toneladas de envíos de fresa valorizadas en $476 000.
