AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Las exportaciones de espárrago al cierre del 2021 sumarían 140 499 toneladas por US$ 422 millones, lo que mostraría un crecimiento de 10 % en volumen y valor. Con este resultado, el Perú podría posicionarse nuevamente como el principal proveedor de la hortaliza en el mundo, puesto que las exportaciones de espárrago mexicano se estima que llegarían a US$ 415 millones al cierre de este año, quedando en segundo lugar en el ranking de proveedores, según Fresh Fruit.
Entre enero y octubre, las exportaciones peruanas de espárrago fresco sumaron 107 431 toneladas por US$ 330 millones, mostrando un crecimiento de 13 % en volumen y valor en comparación al mismo periodo del 2020.
Dinámica de las exportaciones
Hasta julio, las exportaciones sumaron 62 302 toneladas por US$ 185 millones, 24 % más en volumen y 19 % más en valor en comparación al año anterior.
Entre agosto y octubre, los envíos de espárrago alcanzaron las 45 129 toneladas por US$ 144 millones, 1 % más en volumen y 6 % más en valor con respecto a similar periodo del 2020.
Principales destinos
Los principales mercados del espárrago peruano fueron Estados Unidos (con 72.0 % de participación), los Países Bajos (7.4 %), España (7.0 %) y el Reino Unido (6.9 %). En todas las plazas mencionadas, el espárrago peruano tuvo una buena acogida que le permitió incrementar sus envíos.
Estados Unidos
Hasta octubre, las exportaciones hacia este destino sumaron 77 403 toneladas por US$ 212 millones. En comparación al año anterior, los envíos de la hortaliza crecieron 9 % en volumen y 6 % en valor.
Países Bajos
Los envíos hacia los Países Bajos alcanzaron 7988 toneladas por US$ 34 millones, 33 % más en volumen y 38 % más en valor con respecto al año anterior.
España
Los despachos hacia España sumaron 7548 toneladas por US$ 24 millones. En comparación al año anterior, los envíos de la hortaliza crecieron 20 % en volumen y 22 % en valor.
Reino Unido
Los envíos al Reino Unido alcanzaron 7425 toneladas por US$ 33 millones, 18 % más en volumen y 17 % más en valor con respecto al año anterior.
