Las exportaciones de alcachofa atraviesan un complicado momento, Perú apenas ha enviado 17 675 toneladas en lo que va del año, 12 % menos a similar periodo del 2022.
Y parece que esta tendencia no cederá, pues durante la última semana las remesas apenas alcanzaron las 420 toneladas, 36 % menos a la misma semana del año pasado, según FreshFruit.
En la semana 23, los principales destinos fueron Estados Unidos (51 % de participación) y España (49 %). Todo lo despachado salió a través del puerto del Callao.
En esta semana, apenas tres empresas realizaron envíos de este producto, menos del doble de las que suelen participar en una semana promedio. Estas fueron Danper Trujillo S.A.C. (74 % de participación), Alsur Perú S.A.C. (20 %) y Cynara Perú S.A.C. (6 %).
Con respecto a los compradores, los que mayor cantidad de producto importaron fueron World Finer Foods INC. (28 % de participación), seguido de Alsur Productos Vegetales S.L. (20 %) y Mercadona S.A. (18 %).