AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Después de varios años de moderado éxito, con un crecimiento anual promedio de 8 %, la alcachofa peruana parece que tendrá un resultado no muy alentador en el 2023.
Hasta fines de julio, Perú envío 17 639 toneladas del producto por $52 millones ($2.98 por kilogramo), mientras que en el mismo periodo del 2022 se registraron 21 685 toneladas por $61 millones ($2.83 por kilogramo).
Según FreshFruit, los envíos del año en curso significaron un descenso del 19 % en el volumen y de 15 % en el valor. La caída de los volúmenes permitió que el precio tienda al alza (5 % mayor), compensando parcialmente la baja en el valor final exportado.
Los factores principales para estos resultados fueron la caída de la producción peruana a lo largo del año y el adelanto de la campaña europea por factores climáticos.
Sin embargo, como dicho adelanto de campaña también está acelerando el término de esta, se observa una tendencia a la baja de los stocks de origen europeo y se podrían abrir nuevos espacios para la alcachofa peruana con mejores precios.
