AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En enero de 2024, Perú exportó 606 toneladas de ajos, registrando una disminución significativa del 48 % con respecto al mismo período del año anterior (1154 toneladas enviadas), según FreshFruit.
Asimismo, los destinos para el ajo peruano han disminuido de 8 en 2023 a 5 en este año, lo que también ha impactado en las ganancias por exportaciones.
Los principales mercados para las exportaciones de ajo peruano fueron: México, con el 56 % de participación, equivalente a 338 toneladas; seguido por los Estados Unidos, con el 24 % (147 toneladas); España, con el 12 % (73 toneladas); Polonia, con el 4 % (24 toneladas); y Guadalupe, con el 4 % (24 toneladas).
En cuanto a las preferencias del mercado internacional, la presentación de ajo fresco lideró de manera abrumadora, representando el 99.9 % del total exportado, mientras que el Terminal Portuario del Callao fue el principal punto de salida (99.9 %).
Los principales actores en el proceso de envío de ajos fueron diversos, con Peruvian Organic Lands S.A.C. a la cabeza de la lista, con una participación del 16 %; seguida por G&L Foods S.A.C., con el 13 %; Agroexportadora Sol de Olmos S.A.C., con el 12 %; Valles Andinos del Perú E.I.R.L., con el 8 %; y Paramonga Land Export Empresa Individual de Responsabilidad Limitada, también con el 8 %.
