AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Perú exportó 119 652 toneladas de espárragos por $477.9 millones en 2024, lo que representó una disminución del 7 % en volumen y del 6 % en valor en comparación con el año anterior, según FreshFruit.
Solo en diciembre de 2024, los envíos de espárrago tuvieron un desempeño negativo durante diciembre. En el mes, los despachos alcanzaron las 17 316 toneladas por $62.7 millones. Este resultado representó un crecimiento del 23 % en volumen y una disminución de 6 % en valor. El precio promedio del espárrago experimentó una disminución del 24 %, ubicándose en $3.62 por kilogramo.
La mayor parte del espárrago exportado correspondió a la presentación fresca, que correspondió al 85.5% de los despachos, con 13 818 toneladas enviadas por $53.6 millones y un precio promedio de $3.88 por kilogramo. El espárrago procesado, con una participación del 12.1 %, sumó 3094 toneladas por $7.6 millones y un precio promedio de $2.46 por kilogramo. Le siguió el espárrago congelado que representó el 2.4 % de las exportaciones, con 404 toneladas por $1.5 millones y con un precio promedio de $3.69 por kilogramo.
En cuanto a los destinos, los Estados Unidos se mantuvo como el principal comprador, con una participación del 62.2 % en los envíos totales, al recibir 10 403 toneladas por $39.0 millones y un precio promedio de $3.75 por kilogramo.
España, con el 13.2% de participación, importó 2774 toneladas por $8.3 millones y un precio promedio de $2.98 por kilogramo. El Reino Unido completó el Top 3, con el 6.8 % de los despachos, es decir, 977 toneladas valoradas en $4.3 millones y un precio promedio de $4.36 por kilogramo.
Un total de 66 empresas exportaron en diciembre el espárrago desde el Perú, destacándose Agrovisión Perú S.A.C., con el 13.2 % de participación; Agroexportaciones Nathanael S.A.C., con el 8.0%; y Virú Group Perú S.A.C., con el 7.0 %. Los envíos fueron realizados principalmente a través de los terminales portuarios DP World (33 %), Aeropuerto Internacional Jorge Chávez (29 %), Terminales Portuarios Euroandinos – Paita (22 %), Terminal Portuario General San Martín – Paracas (8 %) y APM Terminals (8 %).
