AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La exportación de alcachofa peruana en 2024 registró un crecimiento significativo en comparación con 2023, alcanzando 53 348 toneladas enviadas por un valor de $148.4 millones. Este desempeño representó un incremento del 12 % en volumen y del 8 % en valor,
Pese al aumento en los envíos, el precio promedio de exportación se situó en $2.78 por kilogramo, lo que significó una ligera reducción del 3 % respecto al año anterior, según datos de FreshFruit.
El principal formato exportado fue la alcachofa procesada, especialmente en conservas, lo que reafirmó la preferencia por productos de alto valor agregado en los mercados internacionales. La logística de exportación se concentró principalmente en dos terminales clave: DP World, que manejó el 52 % de los embarques, y APM Terminals, con el 48 %. Desde estos puntos, la alcachofa peruana fue enviada a 33 destinos alrededor del mundo, destacándose Estados Unidos, España y Francia como los principales compradores.
Estados Unidos se consolidó en el primer lugar con una participación del 56 % del total exportado, con 30 879 toneladas de alcachofa peruana, valorizadas en $83.4 millones, con un precio promedio de $2.70 por kilogramo. En esta plaza, Danper Trujillo S.A.C. se posicionó como el principal exportador, representando el 40 % de los envíos totales.
España ocupó el segundo lugar con la adquisición de 16 083 toneladas por $45.9 millones. El precio promedio en este destino fue de $2.86 por kilogramo. En cuanto a los exportadores, Danper Trujillo S.A.C. destacó como el líder, con una participación del 31 % en los envíos totales hacia este mercado.
En tercer lugar, se ubicó Francia, que recibió 1785 toneladas, generando ingresos por $5.7 millones. Este mercado pagó un precio promedio de $3.21 por kilogramo. En términos de exportadores, Virú Group Perú S.A. lideró las ventas hacia este destino, con una destacada participación del 89 %.
